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1，大蔥的栽培技術
2，大蔥的種植技術
3，求大蔥栽培技術
4，怎樣栽培大蔥

1，大蔥的栽培技術

大蔥生育過程雖比較簡單，但田間管理的技術要求卻比較高，為達到高產優質的目的，現將其管理措施總結如下：１、早整地，早移栽，合理密植是關鍵。多年生產經驗表明，早移栽大蔥比晚移栽大蔥產量有明顯的提高，山東省大蔥移栽多在小麥收割后或春馬鈴薯收獲后進行，因此在收獲小麥和馬鈴薯后要抓緊時間完成這項工作；合理密植是大蔥優質高產的重要措施，一般株距為４－６厘米，行距為４０－７０厘米。２、中耕鋤草要及時，防澇排澇防爛根。中耕能促進大蔥根系生長，增加土壤的通氣性，大蔥栽植時正值氣溫高、雨水多的季節，各種雜草叢生，因此一定要及時除草，防止草荒；７、８月份是北方地區的集中降雨期，易造成大蔥漚根、黃葉、干尖現象，除做好防澇積水，還要早破表散墑，以利大蔥的根系能進行各種正常的活動。３、用肥要恰當，豐產優質有保障。結合大蔥的生育特點和當地的施肥習慣，一般基肥每畝施生物有機肥１００－２００公斤，可配合復合肥使用，７－８月噴施地恩地葉面之光２－３次，每次１－２袋／畝。依大蔥長勢，可追施地恩地有機無機復混肥，確保大蔥增產增收。

大蔥的栽培技術

2，大蔥的種植技術

種植技術：1.育苗及定植時間安排：第一茬，6月底至7月初育苗，9月定植，第二年 3~4月上市；第二茬，9月中旬育苗，第二年3~4月定植，8~9月初上市。2.育苗地選擇：由于兩個茬次的育苗時間幾乎都在雨季，所以應選擇土地平坦、地勢稍高、旱能澆、澇能排的3年以上沒有種過大蔥、洋蔥、韭菜、大蒜等百合科蔬菜的地塊。3.施足基肥：由于大蔥幼苗根系短入土淺，吸收土壤營養的能力差，要想培育壯苗，必須施足充分腐熟的有機肥和一定數量的磷、鉀肥。具體方法是，在耕地前，每畝施腐熟細碎的廄肥（雞、鴨、羊糞及生人糞尿除外）5000~6000公斤，整好畦。播種前再撒施硫酸型三元素復合肥25公斤。4.精耕細耙，起壟做畦：為了預防地下害蟲危害幼苗，有機肥撒開以后，應再撒施毒餌一次。即每畝用麥5公斤炒黃，然后用250毫升辛硫磷稀釋液拌勻，密閉悶捂3小時后撒布地面，隨有機肥翻入土中，可一次殺死多種地下害蟲。耕翻過的土地，要充分耙細、耙實、整平。做畦前先在地的一邊開好澆水用的壟溝，然后再做畦。畦凈寬1~1.2米，畦埂寬20~23厘米，高8~10厘米（踩實）。畦做好后，先在畦內每畝撒施三元素復合肥（N、P、K各含15%）25公斤，鋤透摟平，然后播手中。播種每畝用種3~4公斤兩種播種方法，可以任選一種。5.摟種：在整平的畦面上均勻撒播種子，撒完后用耙子細細地摟一遍，使種子與土充分摻和，并淺淺地埋入土中，然后澆水。蓋種：畦整平后，用平锨清出1厘米厚的畦面細濕土，再次把畦面整平。6.澆水：待畦內水達到6~7厘米深時停止澆水。畦面明水滲干后播種，播后覆蓋細土，厚度1厘米左右。蓋播的幼苗根深、根多、苗多耐旱，幼苗健壯。如果能采取遮陰防暴風雨的方法育苗，效果更好。播后可進行人工操作時趁墑噴灑除草劑。7.幼苗期管理：齊苗到5葉期，進行1~2次間苗。苗距1~1.5厘米。結合間苗，拔除未被除草劑殺死的雜草。控制澆水，不旱不澆水，以減輕“發病率”和“黃化苗”的發生。如果幼苗生長較細弱，可結合澆水適當追肥。每畝隨水沖施尿素7.5公斤~10公斤，隔20天沖施一次，共沖施2次。如果生長期間遇到連陰雨天氣，應注意防治霜霉病和白色疫病，以確保壯苗。

大蔥的種植技術

3，求大蔥栽培技術

一、品種選擇大蔥周年栽培要選擇耐寒、耐旱、耐熱、適應性強、蔥白長、不分蘗的品種，如中華巨蔥、章丘大蔥等。　　二、茬口安排（一）1～3月，溫室內平畦撒播，3～5月收獲上市。（二）3月中下旬，小拱棚內平畦撒播，6月收獲上市，或6月上中旬移栽，10～11月收獲上市或冬貯。（三）4月上旬露地播種育苗，6月中下旬移栽，寬畦密植，露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，4～5月收獲上市。（四）7～8月播種育苗，9～11月上旬移栽，密植（株距3厘米），露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，5～7月收獲上市。（五）9月中下旬播種育苗，露地越冬，翌年3～4月收獲上市。（六）9月中下旬播種育苗，翌年4月中旬移栽，7～8月收獲上市，或翌年6月移栽，10～11月收獲上市或冬貯。（七）8月下旬至9月上旬溫室內播種，10月中旬扣棚，12月至翌年2月收獲上市。　　三、管理技術（一）冬春季苗床管理。越冬前大蔥秧苗應有2～3片葉，根據氣溫和土壤濕度在封凍前澆1次越冬水，再覆蓋一層充分腐熟的農家肥，以保墑、保溫，確保秧苗安全越冬。春季氣溫升高，秧苗進入快速生長期，一要進行1～2次間苗，使苗距在3厘米左右。二要結合澆水，追施速效氮肥或氮磷鉀復合肥2～3次，每次每畝10～15公斤，促使秧苗快速生長，收獲小青蔥上市或培育健壯秧苗以備移栽。（二）夏季苗床管理。夏季育苗時，處于高溫多雨季節，管理的關鍵是做好三防：一防病蟲害。二防草害，播種后出苗前，每畝用33％的除草通100毫升噴霧封閉土壤，并人工拔草2～3次，徹底消滅雜草。三防水漬，苗床要做到旱能澆、澇能排，苗床內不可積水。（三）移栽。移栽前要施足底肥，每畝施充分腐熟的優質農家肥6000公斤、磷肥30公斤、氮磷鉀復合肥50公斤，底肥總量的1/3撒施，2/3集中溝施。移栽時要將秧苗分級，大、小苗不能混栽。若青蔥上市可適當密植，行距60～70厘米，株距3～4厘米；若成蔥上市，則行距80厘米，株距5厘米。移栽后要及時中耕松土，平壟，破除板結，促進大蔥根系生長。結合澆水追施氮磷鉀復合肥，每畝追施30公斤。視大蔥秧苗生長情況及時培土，促進蔥白形成。　　四、重茬地土壤處理技術大蔥不宜重茬種植，否則嚴重影響產量，如果重茬種植，必須對土壤進行處理。（一）增施充分腐熟的農家肥和磷鉀肥，補充大蔥生長所需的微量元素，如硫、鋅、鈣、鎂、鐵，促使大蔥健壯生長，提高抗病能力。（二）用綠亨1號對土壤進行殺菌處理。

求大蔥栽培技術

4，怎樣栽培大蔥

栽培無公害大蔥，就是采用蔬菜無公害栽培技術規程進行大蔥生產，控制因農事操作造成的人為污染。栽培無公害大蔥，對栽培環境的氣體狀況、土壤條件、灌溉用水質量、肥料、農藥使用標準等都有明確要求。（1）對氣、土、水的要求無公害大蔥生產對產地環境的要求必須符合NY 5010《無公害蔬菜產地環境標準》的規定。NY5010對大氣、土壤、水源等都作了詳細具體的規定。無公害蔬菜產地環境空氣質量應符合表2的規定。表2 環境空氣質量指標注1：日平均指任何一日的平均濃度。注2：1小時平均指任何1小時的平均濃度。無公害蔬菜產地灌溉水質應符合表3的規定。表3 灌溉水質量指標表3 灌溉水質量指標（續）-1表4 土壤環境質量指標注：以上項目均按元素量計，適用于陽離子交換量＞5厘摩爾（+）/千克的土壤，若≤5厘摩爾（+）/千克，其標準值為表內數值的半數。根據以上對環境條件的具體要求，在選擇無公害大蔥產地時一定要注意：產地及其周圍不能有大氣污染；地表水水源及上游支流沒有易對水體造成污染的電鍍廠、印染廠、制藥廠、造紙廠、化工廠等，不得使用未經處理的工業廢水、生活污水及糞便污水，高氟地區水質含氟量超標不宜種植蔬菜；不能選用土壤中有害元素超標的地塊。同時還要注意，要選擇地勢平坦、排灌方便、肥沃疏松、通氣性好、2～3年內未種過蔥蒜類蔬菜的壤土地塊。（2）農藥使用標準無公害大蔥對農藥的要求是：優先使用生物農藥、植物源農藥；其次采用高效低毒低殘留農藥；嚴禁使用高毒、高殘留農藥和“三致”（致癌、致畸、致突變）農藥。禁止使用的農藥品種：有機胂類殺菌劑福美胂（高殘留），有機氯類殺蟲劑六六六、滴滴涕（高殘留）、三氯殺螨醇（含滴滴涕），有機磷類殺蟲劑甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對硫磷、甲基對硫磺、甲胺磷、甲基異硫磷、氧化樂果（均屬高毒），氨基甲酸酯類殺蟲劑克百威、涕滅威、滅多威（均屬高毒）；二甲基甲脒類殺蟲殺螨劑殺蟲脒（慢性中毒、致癌）等。提倡使用的農藥品種：微生物源殺蟲、殺菌劑，如Bt、白僵菌、阿維菌素、中生菌素、多氧霉素、農抗120等；植物源殺蟲劑，如煙堿、苦參堿、印楝素、除蟲菊、魚藤、茴蒿素、松脂合劑等；昆蟲生長調節劑，如滅幼脲、除蟲脲、卡死克、撲虱靈等；礦物源殺蟲、殺菌劑，如腐必清以及由硫酸銅和硫磺分別配制的多種藥劑等；低毒、低殘留化學農藥，如吡蟲啉、馬拉硫磷、辛硫磷、敵百蟲、雙甲脒、尼索朗、克螨特、螨死凈、菌毒清、代森錳鋅類（噴克、大生M-45）、新星、甲基托布津、多菌靈、撲海因、粉銹寧、甲霜靈、百菌清等。有限制地使用中等毒性農藥：主要品種有樂斯本（中國允許使用，但是日本對樂斯本的殘留量要求較嚴，最好不要使用）、抗蚜威、敵敵畏、殺螟硫磷、滅掃利、功夫、殲滅、殺滅菊酯、氰戊菊酯、高效氯氰菊酯等。為了減少農藥的污染，除了注意選用農藥品種以外，還要嚴格控制農藥的施用量，應在有效濃度范圍內，盡量用低濃度進行防治，噴藥次數要根據藥劑的殘效期和病蟲害發生程度來定。不要隨意提高用藥劑量、濃度和次數，應從改進施藥方法和噴藥質量方面來提高藥劑的防治效果。另外，在采收前20天應停止噴灑農藥，以保證產品中無殘留，或殘留不超標。（3）肥料使用標準施肥的原則是：要將充足的有機物肥料和一定數量的化學肥料施入土壤，以保持和增加土壤肥力，改善土壤結構及生物活性，同時要避免肥料中的有害物質進入土壤，從而達到控制污染、保護環境的目的。生產無公害大蔥的施肥標準可根據大蔥的特點、肥料性質，并參考《生產綠色食品的肥料使用準則》，因地制宜地進行施肥操作。允許使用的肥料種類：有機肥料如堆肥、廄肥、漚肥、沼氣肥、餅肥、綠肥、作物秸稈等有機肥；腐殖酸類肥料如泥炭、褐煤、風化煤等；微生物肥料如根瘤菌、固氮菌、磷細菌、硅酸鹽細菌、復合菌等；有機復合肥；無機（礦質）肥料如礦物鉀肥、硫酸鉀、礦物磷肥（磷礦粉）、鈣鎂磷肥、石灰石（酸性土壤使用）、粉狀磷肥（堿性土壤使用）；葉面肥料如微量元素肥料、植物生長輔助物質肥料；其他有機肥料。凡是堆肥，均需經50℃以上發酵5～7天，以殺滅病菌、蟲卵和雜草種子，去除有害氣體和有機酸，并充分腐熟后方可施用。限制使用化學肥料：生產無公害大蔥不是絕對不用化學肥料（硝態氮肥要禁用），而是在大量施用有機肥料的基礎上，根據大蔥的需肥規律，科學合理地使用化肥，并要限量使用。原則上化學肥料要與有機肥料、微生物肥料配合使用，用化肥作追肥應在采收前30天停用。慎用城市垃圾肥料：城市垃圾成分極為復雜，必須清除金屬、橡膠、塑料及磚瓦、石塊等雜物，并不得含重金屬和有害毒物，經無害化處理達到國家標準后方可使用。每年每公頃用量黏土地不得超過45000千克，沙土地不得超過30000千克。合格肥料才可使用：商品肥料和新型肥料必須是經國家有關部門批準登記和生產的品種才能使用。

一般大蔥都是在五月份左右進行栽培，秧苗栽種。上集市上，買來小蔥子，壟上開溝，要深一些，把大蔥筆直的栽進坑里，記住千萬不能讓蔥白斜著，這樣長出來的蔥白才會又直又長，也是定期給大蔥兩邊填土。大蔥對肥料的需求量還是挺大的，一般在底肥施足的情況下，在它的生長過程中我們還要施三次肥，沒有施肥還是要根據他的生長情況來決定，要是大蔥長得很細，而且葉子一點也不茂盛。那么我們就要給它施足量的鉀肥。每次施肥要根據具體的生長情況來決定施肥量。

大蔥多采取溝栽，首先挖栽植溝，其次是溝內施肥松土，然后于溝內灌水，待水滲下后插蔥。挖栽植溝：一般開溝深度為蔥白高度—培土高度—1/4蔥白高度。1/4蔥白高度是培土以上到蔥葉五叉股以下的蔥白部分。開溝前要首先了解所選用大蔥品種的一般蔥白高度。溝（行）距一般為80~100厘米。培土時取土寬度為行距的1/3，深度為開溝深度的1/2。挖溝栽植大蔥插蔥溝內施肥松土：栽植溝開挖好以后，在溝底施入腐熟的有機肥和速效化肥，翻松溝底土將土壤與肥料充分混合。定植：起苗前將苗床表層用適量水潤透。拔起的秧苗，抖凈泥土，剔除病殘株和細弱株，然后將秧苗按大、中、小分三級堆放。大蔥多采取水插定植。先將栽植溝內灌水，待水滲下去后，人站在壟背上插蔥，插蔥深度不要超過五叉股。高蔥白類型品種，一般行距80~100厘米，株距4~5厘米，每畝 18 000~22 000株。矮蔥白類型品種，一般行距50~70厘米，株距3~4厘米，每畝25 000株左右。