鹽焗雞是道著名的客家菜，所以最好吃的鹽焗雞自然是要到客家人聚集多的地方，梅州就是其中之一，梅州也被成為世界客都，離廣州非常近。perma是一個(gè)法國(guó)人開(kāi)的，法棍很正宗，材料什么的都是從國(guó)外運(yùn)回來(lái)的~可頌和可露麗都沒(méi)話建議你都可以試試，我是廣西的，從小就吃白斬雞長(zhǎng)大，我覺(jué)得我家里的白斬雞是最正宗的。
1、廣州哪里可以買到正宗的法棍？
推薦越秀的permabakery樸門總店，和GAONNURI加溫努力。perma是一個(gè)法國(guó)人開(kāi)的，法棍很正宗，材料什么的都是從國(guó)外運(yùn)回來(lái)的~可頌和可露麗都沒(méi)話說(shuō)，建議你都可以試試，不過(guò)他家除了固定每周一休息之外，老板注重和家人在一起的時(shí)間，經(jīng)常各種關(guān)門搞家庭日去了，我就撲空過(guò)幾次~你去之前先可以打電話去問(wèn)問(wèn)看。
2、廣州最好吃的鹽焗雞在哪里？
鹽焗雞是道著名的客家菜，所以最好吃的鹽焗雞自然是要到客家人聚集多的地方，梅州就是其中之一，梅州也被成為世界客都，離廣州非常近，一道好吃的鹽焗雞要保證：味道濃郁、皮香肉嫩、多汁爽口現(xiàn)在經(jīng)常吃到的鹽焗雞失去了這些口感，肉質(zhì)變得較為柴了。梅州有一家店家（老屋三妹），在傳統(tǒng)鹽焗雞做了改良，多汁肉嫩皮香，非常推薦去嘗試如果實(shí)在抽不開(kāi)身，在廣州的小柄勝的招牌窯雞可以嘗試，可以理解成多汁版的鹽焗雞希望你會(huì)喜歡，
3、白斬雞最正宗的地方是哪里？
回答你的問(wèn)題，我笑了！關(guān)于白斬雞的話，白斬雞肯定是白斬雞，地方正不正宗就不一定了？我是廣西的，從小就吃白斬雞長(zhǎng)大，我覺(jué)得我家里的白斬雞是最正宗的！可是很多人翻閱過(guò)資料，都說(shuō)廣東是最正宗的！浙江是最正宗的！其實(shí)白斬雞在家都能做，無(wú)論在哪個(gè)城市哪個(gè)地方都能做，主要是調(diào)味，蘸料！這個(gè)是我家今天殺的自己喂養(yǎng)的閹雞（就是被摘去掉公雞蛋的公雞），這種最適合做白斬雞！這種雞不像公雞肉老硬，也不像母雞的軟綿綿。
這種閹雞肉脆、皮Q彈還香??！當(dāng)然啦嫩公雞，母雞，三黃雞這些都可以做白斬雞的，喜歡的就是最好的??！這張是我們家店里的招牌菜之一。**殺好的雞，肚里放幾片生姜，幾根小蔥，中火煮20～25分鐘就好了，也可以用筷子插入雞大腿，不冒血水就可以了撈起來(lái)了，不燙手就可以斬吃啦蘸料：主要是生抽，花生油，蒜米，沙姜末，香菜和小米辣。
