柳葉餃，柳葉餃子的做法步驟圖柳葉餃子怎么做好吃

來源：整理時間：2022-10-20 13:41:08 編輯：天津本地生活手機版

本文目錄一覽

1，柳葉餃子的做法步驟圖柳葉餃子怎么做好吃
2，柳葉餃子的包法是什么
3，柳葉蒸餃的做法有哪些
4，柳葉蒸餃怎么包圖解
5，福建沙縣小吃里面的柳葉餃陷料具體做法要具體點各種材料分別多
6，柳樹葉子怎么做餃子
7，柳葉蒸餃怎么做好吃柳葉蒸餃
8，柳葉蒸餃的做法步驟圖柳葉蒸餃怎么做好吃
9，芹香柳葉水煎餃怎么做

1，柳葉餃子的做法步驟圖柳葉餃子怎么做好吃

主料全麥粉120克餃子餡200克輔料芹菜葉10克清水50毫升步驟1.用料理機打制芹菜葉汁2.用芹菜葉汁和面3.餃子餡腌30分鐘4.搟皮包制5.啟動電飯煲蒸煮功能自動完成。

柳葉餃子的做法步驟圖柳葉餃子怎么做好吃

2，柳葉餃子的包法是什么

用料主料；豬肉600克、胡蘿卜一個、香菇100克、培根芝麻沙拉醬兩包、餃子皮一斤。輔料；醬油20毫升、蠔油10毫升、麻油幾滴、雞粉少許、鹽5克。柳葉蒸餃的做法1、準備好所有食材用，料理機攪拌好。2、把攪拌好的三種食材放入。3、放入調味料攪拌均勻。4、冷凍半個小時拿出來包。5、取出來一張皮放入一勺餡料包好。6、依次包好。7、鍋里水燒開后放餃子蒸上十分鐘。8、蒸好后中間放入味碟。9、倒入培根芝麻沙拉醬趁熱吃，柳葉蒸餃成品圖。

柳葉餃子的包法是什么

3，柳葉蒸餃的做法有哪些

肉餡 150克胡蘿卜 50克芹菜 50克面粉 200克鹽生抽香油蔥姜蒜粉胡椒粉豬油做法編輯1.胡蘿卜洗凈去皮切末，西芹洗凈切末用鹽腌制一下，肉餡用料酒鹽和生抽腌制一下。2.胡蘿卜末在油鍋中煸炒一下，把肉餡、胡蘿卜和西芹放入鍋中混合，加入豬油、鹽、花椒面、香油和生抽攪拌均勻。3.面粉中慢慢倒入燙水不停攪拌成面絮狀，揉好的面團餳一會，揉搓成長條。4.搟成餃子皮，包入餡料餃子皮尾巴先捏一下，然后左右分別往里面捏，一邊一下，最后在頭部捏緊，防止露餡即可，鍋中水開，上鍋大火蒸10分鐘即可。

柳葉蒸餃的做法有哪些

4，柳葉蒸餃怎么包圖解

柳葉蒸餃做法：用料主料面粉250克雞脯肉150克五花肉70克輔料黑木耳50克大蔥半棵生抽2大勺白胡椒粉1克鹽2克糖5克蔥油2勺香油適量柳葉蒸餃的做法1.面粉入盆慢慢倒入熱水約150克（大約80度左右）用筷子攪拌成絮狀，再加入冷水50克左右攪拌均勻2.合成稍軟的面團加蓋醒10分鐘3.10分鐘后再次揉勻繼續醒15分鐘4.黑木耳泡發洗凈切小粒備用5.大蔥切碎用少量油拌勻備用（這樣不會有臭蔥味）6.雞胸肉洗凈切小粒7.豬五花切小粒8.大蝦去皮、挑去蝦線洗凈用刀背捻扁9.稍微剁幾刀10.各種餡入盆加入蔥碎、生抽、鹽、糖、白胡椒粉和2小勺水攪勻（不用攪上勁）11.最后加入木耳碎、蔥油、香油再次拌勻成餡12.醒好的面團搓成長條13.揪成等大的劑子14.搟成中間厚四周薄的原片15.包入少許餡16.用中指把面皮按向餡料方向，用手捏擠，然后用大姆指和食指托起兩旁的面皮，只其形成W形。17.然后，大姆指和食指向前左邊一下捏褶，右邊一下捏褶，來回捏動即可成為柳葉形18.蒸鍋燒開水，柳葉餃底部鋪上油紙入鍋（也可以用屜布沾濕鋪入籠屜中，擺入包好的餃子）大火蒸8-10分鐘19.還可以準備一個蘸料，香醋、蒜碎、辣油入小碗即可烹飪技巧1、包蒸餃的面要和成燙面的，這樣蒸出來不會硬。要先和面，然后餳著面再準備餡，這樣餡準備好了，面也就餳好了。2、各種材料我都是準備的小粒，這樣更有嚼頭。也可以剁細一些。

5，福建沙縣小吃里面的柳葉餃陷料具體做法要具體點各種材料分別多

具體做法原料：醬油50克，豬油25克，芝麻油15克，蔥花50克，姜末7.5克，味精1克，花椒面D.5克，精鹽1.5克。精粉500克，豬肉250克，青菜250克。做法： 1.將豬肉剁成餡，加入醬油、精鹽拌勻，再放入花椒面、豬油加入水向一個方向攪動，至攪勻為止，把青菜洗凈剁碎，擠凈水分，放在肉餡內加入味精、蔥花、姜末、芝麻油拌勻成餡。 2.把精粉放在案板上用開水燙熟拌成雪花狀，揉成面團，揉勻搓成長條，下成50個劑子，撒點干面按扁，搟成圓形薄皮。[美食中國] 3.左手拿皮子，右手抹餡，然后用手順餃子皮邊，從右到左捏合在一起，做成月牙形的餃子。 4.將餃子擺在展內蒸10分鐘左右即熟。

6，柳樹葉子怎么做餃子

柳樹葉子餃子的做法如下:一、材料豬肉500g、面粉1碗、柳樹嫩芽200g、食鹽適量、醬油適量、味精適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、調和油適量、花椒粉適量。二、做法1.面粉用水和成面團，放在一旁餳發。2.蔥姜洗凈切末。3.豬肉剁成肉泥。4.肉中放入蔥姜末、花椒粉、醬油、鹽、料酒、味精順時針攪勻。5.再倒入適量的油攪勻。6.柳樹嫩芽洗凈焯水，過涼水擠干水分。7.將柳樹嫩芽剁碎。8.放入肉餡中順時針攪勻。9.面團揉搓成長條。10.揪成小劑子。11.按扁，用搟面杖搟成餃子皮。12.取一餃子皮，放入適量的餡。13.對折，包成餃子。14.鍋中水燒開，放入餃子大火燒開。15.鍋再次開，倒入少量涼水，重復2至3次即可。

靠近分枝處剪

7，柳葉蒸餃怎么做好吃柳葉蒸餃

食材明細面粉300克澄粉50克菠菜適量油菜適量肉適量花生油適量醬油適量大蒜適量花椒粉適量鹽適量香油適量糖適量咸鮮口味蒸工藝-柳葉蒸餃的做法步驟1油菜燙一下，去掉水分，切碎備用，肉切小丁加入醬油調味，加入切碎的大蒜拌勻，然后加入所有調料拌勻，最后加入油菜拌勻，2面粉和澄粉混一起分成兩份，一份加入燒開菠菜汁合成綠色面團，一份加入開水合成本色燙面團醒置15分鐘，醒好的面團再次揉光滑。3把綠色面團搟成長方大片，白色面團搓條放在綠色面皮上，再卷成長條封口捏緊，切成等份小劑子，取一份搟成橢圓形狀的皮，放入調好的餡料。4然后將一頭捏緊，左邊的皮子拉過來，右邊的皮子拉過來，就可以包成柳葉形狀了5整形后，看著很漂亮啊，鍋內加水燒開，放入蒸餃中火6分鐘即可。6柳葉蒸餃，那點點精致的嫩綠，在餐桌上讓你享受到精致的春天。7餡料好多啊

不明白啊 = =！

8，柳葉蒸餃的做法步驟圖柳葉蒸餃怎么做好吃

食材主料面粉250g雞胸肉150g豬肉70g輔料黑木耳50g大蔥半顆生抽2大勺白胡椒粉1g鹽2g糖5g蔥油2勺香油適量步驟1.面粉入盆慢慢倒入熱水約150克（大約80度左右）用筷子攪拌成絮狀，再加入冷水50克左右攪拌均勻2.合成稍軟的面團加蓋醒10分鐘3.10分鐘后再次揉勻繼續醒15分鐘（是不是滋潤了許多）4.黑木耳泡發洗凈切小粒備用5.大蔥切碎用少量油拌勻備用（這樣不會有臭蔥味）6.大蝦去皮、挑去蝦線洗凈用刀背捻扁7.稍微剁幾刀8.雞胸肉洗凈切小粒9.豬五花切小粒10.各種餡入盆加入蔥碎、生抽、鹽、糖、白胡椒粉和2小勺水攪勻（不用攪上勁）11.最后加入木耳碎、蔥油、香油再次拌勻成餡12.醒好的面團搓成長條13.揪成等大的劑子14.搟成中間厚四周薄的園片15.包入少許餡16.用中指把面皮按向餡料方向，用手捏擠，然后用大姆指和食指托起兩旁的面皮，只其形成W形。17.然后，大姆指和食指向前左邊一下捏褶，右邊一下捏褶，來回捏動即可成為柳葉形18.好了，包好了19.蒸鍋燒開水，柳葉餃底部鋪上油紙入鍋（也可以用屜布沾濕鋪入籠屜中，擺入包好的餃子）大火蒸8-10分鐘20.還可以準備一個蘸料，香醋、蒜碎、辣油入小碗，沾食即可小貼士1、包蒸餃的面要和成燙面的，這樣蒸出來不會硬。要先和面，然后餳著面再準備餡，這樣餡準備好了，面也就餳好了。2、各種材料我都是準備的小粒，這樣更有嚼頭...(展開)

9，芹香柳葉水煎餃怎么做

【主料】面粉、豬肉餡、芹菜、香菇、豆腐干、木耳、胡蘿卜、雞蛋【配料】蔥末、姜末【調料】鹽、玉米油、味精、香油、清水【做法】1、準備配菜。將芹菜、香菇、豆腐干、胡蘿卜、木耳分別洗凈備用。2、鍋內倒入玉米油，燒至冒煙后，調小火，稍微降降溫，然后將打散的蛋液倒入，當蛋液剛剛開始凝固時，用筷子劃散，呈雞蛋碎。3、分別將芹菜（剁好后擠擠水分）、胡蘿卜、香菇、豆腐干剁成小丁。（這步要費點時間喲~~各位好朋友一定要有耐心，經過稔的多次實踐，手工剁的絕對比機器絞出來的好吃，不但能最大限度保持蔬菜的原汁原味，而且營養不流失。）4、將豬肉餡和所有的配菜放在一個大碗中。如果有時間，豬肉餡也最好手工剁成的為好。5、豬肉餡先用蔥姜末（吃不慣的可換成蔥姜水）碼味，可以去除肉腥味。然后和所有的配菜攪拌在一起，加入適量鹽和味精，一勺香油，攪拌均勻。（其它調料什么也不加。）6、取一張餃子皮，將餡放在面皮中央。7、兩邊的皮對折但是不要捏緊，先將一端向中間推一下，呈“w”型，然后捏緊，這樣捏出來的餃子一端稍微圓鈍一些。接下來，用右手拇指和食指將餃子皮兩邊依次錯位對捏，直到整個餃子封好口，最后一下不要褶皺，直接捏出一個尖，就是柳葉的尖端。8、包好的柳葉餃。9、鍋內放入一點油，不需要太多，餃子入鍋時，先將每個餃子底部在油上蘸一下，保證挨著鍋的那一面有點油即可，為的是不粘鍋，依次擺好。蓋上鍋蓋稍微煎2、3分鐘，口感更加焦黃酥脆。10、然后揭蓋，沿著鍋邊淋入適量清水，注意是“淋”而不是“倒”，說明水不要太多，水加多的話，煎餃會軟爛不夠酥脆。11、水的量大概是多少呢？能淹沒餃子的1/4即可。12、蓋上鍋蓋，轉小火，燜上5――8分鐘，期間要轉動一下鍋子，使其均勻受熱。13、當聽到鍋里的噼噼啪啪聲由大變小時，說明里面的水基本上干了，可以揭蓋啦.