秘制藥粉（花椒30克，八角20克，山奈15克，桂皮15克，小茴香15克，草果15克，砂仁10克，白蔻2克，草蔻10克，木香10克，甘草10克，香葉20克，將以上中藥混合打成粉。）80克，開水3千克，鹽220克、味精90克、安賽蜜3克、鴨肉香精50克，蔥、姜、大蒜各100克、料酒100克。

1、湖北武漢周黑鴨怎么做的？

腌料：秘制藥粉（花椒30克，八角20克，山奈15克，桂皮15克，小茴香15克，草果15克，砂仁10克，白蔻2克，草蔻10克，木香10克，甘草10克，香葉20克，將以上中藥混合打成粉。）80克，開水3千克，鹽220克、味精90克、安賽蜜3克、鴨肉香精50克，蔥、姜、大蒜各100克、料酒100克，鹵湯底湯料：清水3千克，筒子骨（或雞鴨骨）2千克，食用油500克、干辣椒120克、花椒100克、鹵鴨香料（花椒100克、桂皮10克、陳皮10克、八角12克、肉桂10克、山奈8克、丁香4克、青木香10克、良姜8克、草蔻10克、肉蔻12克、白芷8克、白蔻6克、枳殼8克、甘菘10克、香菜籽20克、小茴香16克、甘草13克、砂仁80克、香葉12克、草果6克、香果6克、千里香6克、黃桅子4克、靈草6克、麻黃10克、桂枝8克、淮山6克、胡椒20克。

將上述藥料按比例混合后，可以根據(jù)每次鹵制時用的分量分成小份，用紗布打成包備用，）80克。鹵湯調(diào)味料：干辣椒200克、干花椒（四川）400克、自制醬料（生抽130克、李錦記蠔油200克、李錦記海鮮醬100克、柱侯醬50克、四川甜面醬140克、糖色40克、雙倍焦糖色素10克）690克、雞粉10克、味精60克、啤酒100克、姜蔥適量，乙基麥芽酚適量，

2、男性怎么減掉大肚子？

這個我比較有發(fā)言權(quán)，因為我曾經(jīng)就是大肚子，現(xiàn)在減下來了。與其說把大肚子減下來，不如說是減肥，全身瘦下來，肚子自然減下去。為了減肥，曾經(jīng)走過許多的彎路，第一就是把運動擺的太高。在胖的那些日子里面，每天出去打一個小時的籃球，汗是流夠了，最大的問題是你胃口變得太好。運動后最大的挑戰(zhàn)是食物，所以稍微正常吃，它就吸收的好好。

一個月下來上稱一看體重不變，第二是把食物擺得太高。曾經(jīng)有一段時間不吃肉，不吃米飯，只吃蔬菜，體重是開始降下來，但隨之而來的問題是身體給搞壞了，抵抗力也下降，腸胃虛弱，幽門螺旋桿菌就來襲，總結(jié)幾次失敗的減肥經(jīng)驗之后，第3次嘗試。看了很多的減肥文章，他人經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)瘦身的過程中，節(jié)食大于運動，面對食物要以平常心的心態(tài)去面對，吃飯的時候不要太在意他的美味。