從業20年，擅長家常菜和面點制作。區別于視頻，他易學性沒有視頻那么好，所以我們更傾向于你去看美食視頻來學習，自學做家常菜哪一種方式更適合你呢，一個店生意火爆，除了招牌菜之外，家常菜也是被大眾所追捧的，以上這幾點都是我的經驗之談，希望能給初學者帶去幫助。

1、想開一家家常菜飯店，去哪里學家常菜好？

北京新東方烹飪學校隸屬于新華集團，是中國專業的烹飪教育機構。北京新東方烹飪學校繼承和發揚了博大精深的美食文化，繼承了“匯集天下名菜，培養廚師搖籃”的辦學宗旨，學校師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍，著力培養學生的實際動手能力，目前主推專業有金典總廚專業、西餐大廚專業、經典西點、營養膳食專業。

2、我是個家庭主婦，想學家常菜去哪好？

你好，很高興回答您的這個問題，首先作為家庭主婦，你外出的時間會比較少，大多數時間需要在家里接送孩子，照顧小孩。所以在家里自學會更加適合你，那么自學做家常菜哪一種方式更適合你呢？我們來一一分析。首先學習家常菜有兩種方式：1、圖文的形式；2、視頻的形式，一、圖文形式先來簡單講一下圖文的學習方式，這個方式比較適合在安靜的情況下慢慢的閱讀，這個的好處是：看文章需要的流量少，可以學習的東西更全面一些。

但是區別于視頻，他易學性沒有視頻那么好，所以我們更傾向于你去看美食視頻來學習，二、視頻形式第二點就是我們要重點講的視頻的形式，看視頻就會豐富很多，可以看著視頻，手把手的照著做，這樣會比看圖文做出的美食成功率更高。因為視頻做法會很直觀，多看幾遍自己感覺就會做了，說到這里，還需要重點提醒一下，很多人其實看懂了，看會了，其實做起來和視頻作者的相差會比較大，除非你有烹飪的天賦或者經驗。

否則第一第二次很容易“翻車”我們經常會看到這樣一句話：一看就會，一做就廢，就是這樣來的，三、學習的平臺寫在最后分享一些比較好用的學習平臺：如頭條美食頻道，西瓜視頻美食頻道，最后就是抖音美食頻道。在這里重點推薦你看頭條和西瓜視頻這類長視頻平臺，因為他教的會很詳細，抖音視頻太短（通常1分鐘內）作者省略了很多步驟。

3、學做家常菜哪里學費低？

大家好，我是一名80后廚師，從業20年，擅長家常菜和面點制作。從做學徒開始，經人介紹就在一家生意相當火爆的臨街炒菜館打雜，那段時光相當苦和累，但這么多年過去了還是很慶幸當初的選擇。原因有四∶其一是不交學費，每月還給基本的生活費，其二是團隊協作能力的鍛煉，每到飯點時就能充分體現出來。其三是菜品豐富，口味正統，

一個店生意火爆，除了招牌菜之外，家常菜也是被大眾所追捧的。在這樣的店里學習，你能見到和學到的東西是不言而喻的，其四也是最主要的，實戰能力的加強，平臺很重要，這么多年自己可以獨當一面，全靠當初學藝的那家炒菜館，技校和培訓機構出來的學員大多都是紙老虎，實戰中不堪一擊。以上這幾點都是我的經驗之談，希望能給初學者帶去幫助！[祈禱][祈禱][祈禱]。