羊羯子怎么做呀有知道的給個菜譜吧羊蝎子一般有兩種做法，一種是紅湯，一種是白湯的，我覺得白湯羊蝎子比紅湯的羊蝎子的味道更鮮美。首先，要準備十斤羊的脊骨，二斤羊的腿骨，將羊的脊骨按著骨頭節剁成塊，再把羊腿骨剁折，然后一起放到鍋里用熱水燙一下，把羊的腥膻味和血污去掉。將用水燙完的羊腿骨擺在鍋底，再將羊脊骨擺放在羊腿骨之上，然后添水用猛火燉，在水還未開之前將花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮裝進調料盒之后，再和新鮮的姜片、蔥段這些調料放入鍋里。鍋里面的水開后，放入雞精和少量的鹽，然后將爐火...

本文目錄一覽1，羊羯子是什么2，羊蝎子是什么3，羊蝎子是什么4，羊蝎子是哪個部位為啥叫羊蝎子5，羊蝎子是什么6，到底什么叫羊蝎子呢7，羊蝎子是什么8，羊蝎子是什么東西9，羊蝎子是什么10，羊蝎子和羊羯子是不是一樣或者是有什么區別11，羊羯子是什么東西怎么做好吃12，什么是羊蝎子啊1，羊羯子是什么羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。羊肉的特性為味甘性溫入脾腎經，具有補虛勞形衰、祛寒冷益腎氣、開胃健力、通亂治帶、助元陽、生精血等輔助功效，其中祛寒冷，助元陽可立見功效。就是羊的脊椎骨又叫羊大梁，...