紹興的小吃有哪些醉雞醉蟹（蝦）紹興黃酒霉干菜扣肉臭豆腐新昌芋餃奶油小攀。2，紹興的特色點心有哪些臭豆腐、綠豆糕、茴香豆、甜酒釀、桂花香糕、龍須酥等。1、臭豆腐：臭豆腐是中國傳統特色小吃之一，具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。2、綠豆糕：綠豆糕是傳統特色糕點之一，屬消暑小食。相傳中國古代先民，為尋求平安健康，端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。按口味有南、北之分，北即為京式，制作時不加任何油脂，入...