廣元的扯把糖是什么大便棉花糖2，用白砂糖和麥芽糖做扯白糖的比例是多少每100克麥芽糖的碳水化合物（糖）的含量(82克），砂糖為（99克）。即麥芽糖糖分比例為82%，白糖99%。我是來看評論的3，小時候學校門口的芝麻扯糖的做法主料芝麻150克蜂蜜50克白砂糖40克自制芝麻小糖的做法步驟1.準備一個無水無油小火、倒入蜂蜜白砂糖、開小火攪拌2.一直小火攪拌、直到糖漿冒泡粘稠、待發紅后攪拌幾下倒入事先炒熟的芝麻、快速攪拌均勻3.攪拌均勻、關火、平鋪在涂好油的菜板上、用搟面杖搟平即可（要趁熱切成塊、涼了再切容易...