在中山哪里有正宗的石歧乳鴿買東明花園對(duì)面的石岐佬石岐佬2，中山石岐哪個(gè)店的乳鴿最正宗好吃是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內(nèi)的雛鴿。鴿子是晚成鳥，剛出殼的雛鴿，眼睛不能睜開，不能行走和自由采食，全靠親鴿哺育才能成活；體溫調(diào)節(jié)能力和抗病能力都很差，因而是鴿子一生中最危險(xiǎn)的時(shí)期。同時(shí)乳鴿的肉厚而嫩，滋養(yǎng)作用較強(qiáng)，鴿肉滋味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，富含粗蛋白質(zhì)和少量無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。，是不可多得的食品佳肴。3，中山西區(qū)光明市場(chǎng)邊度有石岐乳鴿吃聯(lián)發(fā)光明市場(chǎng)響光明路屬石岐區(qū)，在里面的燒味檔里就可以買到乳鴿了。4，請(qǐng)教在中山...