在中山哪里有正宗的石歧乳鴿買東明花園對面的石岐佬石岐佬2，中山石岐哪個店的乳鴿最正宗好吃是指出殼到離巢出售或留種前一月齡內(nèi)的雛鴿。鴿子是晚成鳥，剛出殼的雛鴿，眼睛不能睜開，不能行走和自由采食，全靠親鴿哺育才能成活；體溫調(diào)節(jié)能力和抗病能力都很差，因而是鴿子一生中最危險的時期。同時乳鴿的肉厚而嫩，滋養(yǎng)作用較強(qiáng)，鴿肉滋味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，富含粗蛋白質(zhì)和少量無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分。，是不可多得的食品佳肴。3，中山西區(qū)光明市場邊度有石岐乳鴿吃聯(lián)發(fā)光明市場響光明路屬石岐區(qū)，在里面的燒味檔里就可以買到乳鴿了。4，請教在中山...