請問五香豬頭肉做法和配料靠譜嗎你問的是什么意思，做法和配料只要掌握好量沒有靠不靠譜這一說主料:鹵豬頭肉200克配料:青蒜2根，紅椒半個，蔥、蒜少許，調料:食鹽1/2茶勺，料酒半湯勺。做法1、原料準備好2、豬頭肉切成均勻的薄片。3、青蒜切段，紅椒切絲。4、鍋中熱油，煸香姜蒜。5、倒入豬頭肉。6、翻炒至豬頭肉變軟并出油。7、加入青蒜和紅椒8、調入1/4茶勺的鹽，和少許料酒，翻炒均勻即可食材用料五香豬頭肉青蒜紅椒蔥蒜食鹽料酒五香豬頭肉的做法1.原料圖（豬頭肉、青蒜、紅椒、姜、蒜瓣）。2.豬頭肉切成均勻的薄片...