春分吃什么傳統食物春分吃的傳統食物：1、春菜長久以來，就有個“春分吃春菜”的習俗，春菜本來是一種野莧菜，以前一到春分這一天，全村人都會到田間去摘這種野菜，帶回家后做成湯，已經成了一種儀式。有特色的春菜包括香椿、水芹、蘆筍、萵筍、薺菜、槐花等等，這些菜端到桌上，就仿佛是要將春天吃進嘴里。2、蘿卜除了綠葉蔬菜，蘿卜也是春分這一天都要吃的蔬菜。春分這一天以后，天氣逐漸轉暖，是養生的好時節。吃法也多樣，生吃可以涼拌，也可以腌制，熟吃可以燉湯，也可以清炒，真真是春天的餐桌不可缺少的主角。3、驢打滾春分吃驢打滾，...