聽說過瘋狂雞翅嗎又是學北京西單的雞翅啊西單那雞翅，我吃一個BT的就要哭了我吃過西三的很辣應該是用化學的辣油煮的吧，在辣的辣椒也沒那么辣啊2，為什么瘋狂雞翅會那么辣還有一股生辣椒味瘋狂雞翅最大的玄機在于BT辣烤翅的主料——BT油。這種辣椒精油是從陜西、湖南的辣椒中提取的，160塊錢一斤，抵得上一瓶名酒的價格辣椒放的多3，瘋狂烤翅怎么弄準備材料：新鮮的雞翅1KG，辣椒粉等燒烤專用配料。然后腌肉：按照建議比例配制專用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉）攪拌腌制雞翅約3--5分鐘左右，到料汁完全吸收為...