你好，希望能給你帶來(lái)幫助哈我是哩哩，我就是開(kāi)廣州早茶店的，虎皮鳳爪不止是我的最?lèi)?ài)，也是很多廣州喝茶的吃貨最?lèi)?ài)，干蒸鳳爪來(lái)一套~不然喝茶沒(méi)靈魂，我給你科普一下鳳爪的做法，看看你有哪步遺漏了，歡迎跟我探討哈~虎皮鳳爪所需素材。豉汁鳳爪在廣東是有一道很有名的小吃，雞爪軟爛，豉香濃郁，入口即化，無(wú)論作為茶店還是宵夜，都頗受歡迎，吃早茶時(shí)點(diǎn)這樣一道小吃，再來(lái)上一份叉燒包和蝦餃，今天一整天都會(huì)特別開(kāi)心秘訣比較多，今天我們就多叨叨一會(huì)，開(kāi)始吧食之材?所用原料主料。1、廣東喝茶時(shí)有款叫“鳳爪”的小吃，到底是怎么做的？多次...