使牛肉變嫩的小竅門1.俗話說“橫切牛肉豎切雞”。燒煮牛肉時，放進一點冰糖，可使牛肉很快酥爛，牛肉的營養價值高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說；中醫認為，牛肉入脾、胃經，是補脾胃的佳品，咖喱牛肉飯雞肉飯是我兒子喜歡吃的一道美食，以前經常吃德克士的咖喱雞飯，很美味，我現在呢說一下我們家庭版的做法，也挺好吃。1、怎么做牛肉好吃？迎接秋天應該多吃一些溫熱補虛的食材進行調養，不但能夠調理身體、補充營養，更能夠增強免疫力，預防疾病，牛肉就是一種非常好的食材。牛肉的營養價值高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說；中醫認為，...