吃火鍋涮什么最菜好吃我一般吃清湯火鍋的時候都涮些菜。比如說：土豆，油麥，白菜，蘑菇，凍豆腐，鴨血豆腐，豆泡，粉絲，寬粉，金針菇，木耳。小料要有芝麻醬，豆腐乳，韭菜花。或是香油小料也很有味道。2，自己家涮火鍋什么菜好吃原料：豬肚尖和白菜各600克，粉絲：00克，辣椒油、姜末和蒜泥各25克，清湯800克，醬油50克，味精1克，白糖5克，陳醋10克，精鹽適量。做法?1．將豬肚尖撕去油膜及雜物，漂洗干凈，放在案板上，讓刀和案板成45度角片下至肚尖厚度的3/4，不要把肚尖切斷，然后將肚尖轉一下，用直刀法切下去，...