五仁是哪五仁呢核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁。五仁是中國傳統(tǒng)糕點（如月餅等）的一種餡料，是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五種料炒熟后去皮壓成碎丁，最后加入白糖調(diào)制而成。中國古代有仁、義、禮、智、信五樣道德準則，而五仁正好與之2，五仁月餅是哪五種料五仁月餅是漢族傳統(tǒng)糕點之一，屬于廣式月餅的一種，在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口...