誰(shuí)知道蘭州的馬子祿牛肉面在什么地方城關(guān)區(qū)、西關(guān)什字、張掖路步行街、大眾巷進(jìn)去就是~2，馬保子和馬子祿什么關(guān)系同姓，沒(méi)關(guān)系。馬保子，牛肉拉面創(chuàng)始人，是一位在蘭州城里做飯的回民師傅。馬保子師傅做的牛肉面湯鏡者清，肉爛者香。3，馬子祿牛肉面正宗做法1.準(zhǔn)備好食材。2.雞毛菜洗凈，小番茄洗凈。3.竹筍去殼，洗凈切絲。4.把筍絲放入開水焯3分鐘撈出。5.鍋里油熱，下筍絲，加料酒煸炒至發(fā)黃。6.放入熟的肉絲。7.加糖，先抽，煸炒3分鐘，加些鹽，辣椒醬，雞精煸勻，撒些蔥花盛出待用。8.把雞毛菜用開水焯熟，撈出待用。...