小李燒雞的小李燒雞簡介小李燒雞，是天津的著名食品品牌。2，小李燒雞的制作方法一付費內容限時免費查看回答你好，很高興能解答你的問題小李燒雞制作材料：主料：雞1000克調料：姜5克,大蔥10克,黃酒4克,白砂糖4克,醬油5克,鹽4克,白醋3克,麥芽糖20克做法：1.把雞洗清摘凈細毛，懸掛當風處晾干。2.姜磨成茸，榨出汁液備用。3.蔥剝去皮，切碎備用。4.用碗將姜汁、蔥頭盛載，并將砂糖、生抽、細鹽等加入攪拌調勻，作為涂搽雞腹腔內用料。5.將白醋、紹酒、飴糖同置一碗中，攪拌調合。白醋，飴糖最好先置碗內，將碗放...