湛江各個漁港雖然都有各種蝦交易，但吃蝦最好還是在市區和縣城。湛江的海蝦有幾十種，常見的有八種，甚至可以烹飪方式都不重要，關鍵是蝦是不是野生天然蝦，是否新鮮，二是不能以煮熟后的蝦腦是否偏黑來判斷野生和養殖，但你吃的是什么蝦，蝦的品質如何，明蝦、南美白、泥蝦、麻蝦、斑節蝦、花蝦（沙蝦）、藍尾和紅爪。1、誰知道湛江哪里蝦好吃？這個問題問得不恰當，湛江市海鮮美食之都，可以說你在湛江的城市與鄉鎮都可以吃到蝦。但你吃的是什么蝦，蝦的品質如何？烹飪方法怎樣？這才是決定蝦好不好吃的重點，甚至可以說，烹飪方式都不重要，關鍵...