中餐的毛利一般在百分之五十，(大餐廳就不要說了)，一個店的利潤是看人流量的多少，再計算營業(yè)額度。腸粉是用粘米粉，澄面粉和水?dāng)嚦擅鏉{，再蒸熱成粉皮，里面卷的餡用叉烤或蝦餡，肉餡，淋上生抽，芝麻和蔥油，這是廣東一帶和香港人喜歡的美食，腸粉的利潤非?？捎^，小吃店現(xiàn)在應(yīng)該賣6——10元一份，小吃的利潤比中餐利潤高。1、開一個腸粉店做早餐，每天生意都火爆，大概能賺多少錢？有哪些注意事項？腸粉是用粘米粉，澄面粉和水?dāng)嚦擅鏉{，再蒸熱成粉皮，里面卷的餡用叉烤或蝦餡，肉餡，淋上生抽，芝麻和蔥油。這是廣東一帶和香港人喜歡的美...