石墨腸粉是廣東當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，一般廣東人吃早茶有時候就會來一份腸粉。腸粉米漿是用粘米經(jīng)冷水浸泡后，用石磨磨成粉曬干后制成的，吃的時候把粘米粉加少量澄粉加水混合成水漿，然后將米漿倒入一個大長方形蒸盤中搖勻放入蒸鍋中蒸熟，幾分鐘即可，蒸熟的腸粉粉皮很薄且透明。1、石磨腸粉是哪里的特產(chǎn)？您好，謝邀。石墨腸粉是廣東當(dāng)?shù)氐奶厣朗常话銖V東人吃早茶有時候就會來一份腸粉，石磨腸粉的主要原材料就是大米。一般先把大米、用水泡了幾個小時，再利用石磨磨成漿，因石磨速度慢，大米經(jīng)過冷磨可以達(dá)到營養(yǎng)不損失，不容易變質(zhì)，而且口感更...