元宵和湯圓的區別是什么元宵和湯圓的餡料選擇不同，湯圓餡偏軟，咸甜葷素選擇眾多，元宵餡偏硬，以甜口為主，其次元宵煮的時間長，要10分鐘以上，湯圓煮的時間短，3分鐘就好了，另外兩者的做法不同，湯圓是包出來的，表面光滑黏糯，元宵是滾出來的，表皮干燥松軟。按照地方傳統,北方吃元宵,南方吃湯圓?！霸盫S“湯圓”，湯圓和元宵的區別主要在制作方法、餡料選擇、烹飪習慣和儲藏方式。元宵和湯圓的餡料選擇不同，湯圓餡偏軟，咸甜葷素選擇眾多，元宵餡偏硬，以甜口為主，其次元宵煮的時間長，要10分鐘以上，湯圓煮的時間短，3分...

本文目錄一覽1，湯圓和元宵的區別是什么2，元宵和湯圓有什么區別呢3，科普元宵和湯圓有什么區別4，元宵和湯圓的區別是什么5，湯圓的區別元宵和湯圓到底有啥區別6，元宵與湯圓的區別7，元宵和湯圓的區別1，湯圓和元宵的區別是什么1元宵在制作上要比湯圓要繁瑣得多：首先需將和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。2由于制作工藝不同，元宵比湯圓的口感要粗一些。3元宵的餡料相對單一，傳統元宵以甜餡為主，餡料多為白糖芝麻、桂花什錦等。4元宵煮后...