本文目錄一覽1，碗兒糕的做法2，貴州瓦兒糕怎么做3，四川碗兒糕用什么做的4，最正宗豌豆糕的做法豌豆糕怎樣做5，四川碗兒糕怎樣做6，熟梨糕的介紹7，豌豆糕怎么做1，碗兒糕的做法主料；蕎麥面100克、鹽2克、食用油少許、清水150ml；調料；蒜泥汁20克、米醋適量、芝麻醬20克、鹽適量。做法；1、蕎麥面加鹽用水合成面糊；2、碗涂油，把面糊倒入碗中，上龍蒸熟，取出切片；3、蒜泥放鹽加涼開水勾兌成蒜汁兒備用；4、芝麻醬用香油瀉稀備用；兩種吃法；1、糕片可用油煎成外焦里嫩撒上蒜汁食用。2、蒸熟的碗兒糕晾涼切片直接淋...