這里面，就有一種艇是粥艇，主要賣艇仔粥。艇家多是疍家女人，她們會向岸邊或游船的游客兜售艇仔粥，很受歡迎，之所以被叫做艇仔粥，就是由艇上人家做的粥而得名，艇仔粥粥底綿滑，配料繁多，口感豐富，深受廣府民眾的喜愛，正如夫妻肺片里沒有夫妻、老婆餅里沒有老婆，艇仔粥里也沒有艇仔。1、廣州的艇仔粥具體怎么做？需要哪些食材？正如夫妻肺片里沒有夫妻、老婆餅里沒有老婆，艇仔粥里也沒有艇仔。那為什么會叫艇仔粥呢？其實，舊時廣州荔枝灣畔一帶游河小艇穿梭往來，十分熱鬧繁華，這里面，就有一種艇是粥艇，主要賣艇仔粥。之所以被叫做艇仔...