本文目錄一覽1，孟封餅如何制作2，孟封餅的做法是什么3，孟封餅的做法4，有一種燒餅越涼越好吃你吃過嗎5，我要具體孟封餅的做法歡迎大家回答謝謝6，山西清徐孟封餅怎么做7，山西有名的小吃是什么8，山西太原有什么具有特色的小吃1，孟封餅如何制作選料精粉少許，水少許，白糖少許，油少許，干酵母少許，油少許，泡打粉少許。制法1.將面粉開池加入水、糖、油、酵母調成面團，揉勻揉光備用。2.將酥面搓起。3.面團搓條、下劑、按扁、包酥。4.按扁搟成鴨旦形，卷起，用刀從中間切開，層次向外，擰成螺絲形，搟開，刷全旦液、酒芝麻。5...