做這款臘肉燜飯最重要的步驟就是控制好水量，要不然就很容易造成太干或太軟，所以我們在做的時候可以先把水的比例先配置好，這樣就可以保證可以做出完美的燜飯了。為了能夠讓天下的加班族們都能夠吃上一口熱飯，今天就教大家做一款冬季里非常流行的美食——臘肉燜飯。1、怎么做臘肉燜飯好吃？前幾天和朋友嘮嗑，她一直跟我嘮叨說她最近是如何如何的忙，每天都在趕時間上班，連做飯的時間都沒有。而且公司里常常都需要加班，重要的事還是餓著肚子在加班，肚子老是餓的咕咕叫，不知道該怎么辦好，我就建議她：可以帶著飯去上班，加班的時候就不怕餓肚...