本文目錄一覽1，梆梆肉可以放多久2，梆梆肉的制作方法3，梆梆肉做法大全梆梆肉怎么做好吃4，什么是陜西省的梆梆肉1，梆梆肉可以放多久兩天左右。梆梆肉是陜西省西安地區傳統風味小吃。是由豬大腸熏制而成的一種肉食品。西安梆梆肉距今已有100多年的歷史。系采用鋸末熟熏而成。最早出現在西安東關和南城柏樹林一帶，經營者出售時身背橢圓形的木箱，手執木魚狀的木梆邊敲邊喊，沿街叫賣，故而得名。用豬大腸為原料，熏炙而成的，兩者乃是一脈相承的美味。2，梆梆肉的制作方法1梆梆肉制作主料豬肉及其腸、肚、心、肝。2梆梆肉制作輔料精鹽、...