本文目錄一覽1，香港有一種美食叫打邊爐這個美食在內地有嗎2，打邊爐跟火鍋有什么區別3，港式地攤打邊爐后廚都是干啥活計4，廣東的打邊爐是什么意思這個和火鍋有區別嗎5，不少人分不清打邊爐和火鍋這兩者在味道上有什么差別嗎1，香港有一種美食叫打邊爐這個美食在內地有嗎打邊爐實際是一種便攜式灶具，用小氣罐為燃料。“港式打邊爐”實際被引申為一種廣式火鍋，通常用炭火盆加熱砂鍋，與北方的火鍋相比，不僅僅是涮肉，食材特別豐富，有各式海鮮，鍋底的湯也很濃。打邊爐灶具傳統港式打邊爐2，打邊爐跟火鍋有什么區別粵語中的“打邊爐”是什...