我最愛單叢滋味香氣變化最豐富，耐喝，好喝的茶。單叢茶屬于烏龍茶類，現(xiàn)在的單叢已經(jīng)不再是單株采摘，鳳凰單叢茶和嶺頭單叢茶是地域上的區(qū)別，鳳凰單叢茶是產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)，嶺頭單叢是產(chǎn)于浮濱鎮(zhèn)的嶺頭村，都是潮州市下屬的行政區(qū)域，都是單叢茶的主產(chǎn)區(qū)，鳳凰鎮(zhèn)產(chǎn)茶的歷史更加悠久是單叢茶的發(fā)祥地，茶葉的品種和香型比較豐富，嶺頭村的單叢茶的是上世紀(jì)50年代從鳳凰山引植栽培，由于嶺頭村的嶺頭山獨(dú)特的地理位置和土壤原因產(chǎn)出來的單叢茶獨(dú)具一格，所以就獨(dú)列出嶺頭單叢。1、鳳凰單叢茶好喝在哪里？鳳凰單叢茶的初制工藝，是手工與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合...