本文目錄一覽1，魚面是哪里的特產2，麻城魚面的做法3，麻城魚面的做法1，魚面是哪里的特產魚面是湖北麻城夫子河的地方特產。目前在湖北麻城當地蕭莉魚面是最正宗的，專門生產夫子河魚面。魚面制作范圍比較廣，沿海和內地都有制作魚面，但最有名的還是福州魚面。魚面的特色：魚面是將魚糜(魚肉剁成泥狀)、小麥粉和食鹽按配比混合制成，它不但提高了面條蛋白質的含量，還彌補了單純植物性蛋白質氨基酸組成不完全的缺陷。此外，它也為中國豐富的淡水魚資源提供了一條新的利用途徑。魚面大小要注意，跟平底鍋尺寸差不多，太大了到時候不好煎。另外...