本文目錄一覽1，做鮮肉鍋盔十斤面粉放多少老面與堿的比例2，鮮肉鍋盔的做法3，鮮肉鍋盔的家常做法大全怎么做好吃視頻4，四川鮮肉鍋盔制作方法配料5，尋求肉鍋盔的做法6，牛肉鍋盔怎么做7，小攤上鮮肉鍋魁做法8，四川鮮肉鍋盔的制作方法1，做鮮肉鍋盔十斤面粉放多少老面與堿的比例我們這里也流行吃鍋盔，做鍋盔和做老面饅頭一樣，再有經驗的老師傅都說不出老面和堿的比例，加多少堿全靠經驗，一般用鼻子聞味，開始少量加入，直到沒有酸味為止。希望能幫到你搜一下：做鮮肉鍋盔十斤面粉放多少老面與堿的比例2，鮮肉鍋盔的做法1、材料：中筋...