怎么挑選海參2，怎么挑海參1，怎么挑選海參看顏色！顏色趨向于暗黑的比較好哦2，怎么挑海參1、外形完好無(wú)損。挑選海參必須保證外形沒(méi)有損傷，這樣才能保證海參的品質(zhì)。不完整的海參可能是經(jīng)過(guò)加工將腐敗部分除掉以后剩下的。2、外觀端正。體形干癟歪扭、肉刺倒伏的海參說(shuō)明捕撈時(shí)間很長(zhǎng)了，這樣的海參可能會(huì)發(fā)生病害，容易被微生物污染發(fā)生變質(zhì)。3、沒(méi)有雜質(zhì)。有些加工廠(chǎng)為了牟取暴利，采取往海參腹中填充沙子、食鹽或明礬的手段來(lái)增加海參重量。所以挑選海參時(shí)一定要仔細(xì)檢查是否有雜質(zhì)。4、看干燥程度。有些商家為了謀取私利，在海參中...

本文目錄一覽1，怎么樣選海參2，海參怎么挑選3，怎樣選海參4，怎樣挑活海參5，海參怎么選什么樣的海參好6，怎樣挑選上好的海參7，如何鑒別海參的質(zhì)量8，怎么選好的干海參1，怎么樣選海參您好，講講優(yōu)質(zhì)海參特點(diǎn)1.從不同質(zhì)量個(gè)數(shù)識(shí)別：特大規(guī)格30——40頭（500克）；大規(guī)格40——60頭，中規(guī)格60——80頭；小規(guī)格80——110頭；特小規(guī)格：110頭以上。2.開(kāi)口處看，開(kāi)口可看到肉質(zhì)肥厚干凈為優(yōu)質(zhì)。3.從刺參嘴部看，骨板不疏松的為上品。4.參形態(tài)識(shí)別：優(yōu)質(zhì)的刺參體型肥滿(mǎn)且呈圓柱型，刺挺直，個(gè)體輕；刺參生長(zhǎng)越...