本文目錄一覽1，蓋碼飯的歷史由來2，蓋碼飯是什么意思3，蓋碼飯是什么意思4，蓋碼飯的歷史由來1，蓋碼飯的歷史由來http://hn.rednet.cn/c/2008/05/16/1509285_2.htm所謂蓋碼飯，就是在大碗里，裝好飯后，大廚將現炒的菜連菜帶汁一起蓋到飯上。流到飯上的菜汁味濃鮮香，讓那些喜歡油泡飯的人格外鐘愛。這個地方不是很好找，不是因為看到飯桌都擺到街道外邊，有很多客人在等著就餐，還真不知道這里有個餐館有那么多人來光顧，舍得花將近半個小時的時間來等待這一盆蓋碼飯。德天順蓋碼飯位于坡子街...