本文目錄一覽1，正宗鹽水鴨的步驟2，正宗的鹽水鴨是怎么做的3，正宗的鹽水鴨需要用煮多久怎樣做出來的才正宗1，正宗鹽水鴨的步驟鹽水鴨主料main白條鴨半只3人份輔料others花椒粒10克桂皮1小段粗鹽50克八角1粒香葉3片蔥姜適量鹽水鴨，皮白如玉，肉嫩咸鮮~~鹽水鴨的做法步驟step1、先處理鴨子：鴨子處理干凈，在水中浸泡幾個小時，期間不斷換水，洗凈血水。控干，或者用廚房紙吸干水分。步驟step2腌料：粗鹽50克、花椒粒10克、桂皮1小段、八角2粒、香葉3片、草果1粒、蔥姜適量步驟step3花椒、八角、桂...