本文目錄一覽1，雞絲怎么炒好吃又簡(jiǎn)單2，是否所有的川菜都是辣的有沒(méi)有不是那么辣的川菜呢3，有沒(méi)有經(jīng)典涼拌菜100款啊1，雞絲怎么炒好吃又簡(jiǎn)單青椒豆干炒雞肉：主料：雞脯肉300g、青椒6個(gè)、熏豆干4個(gè)。輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、生粉適量、料酒適量、老抽少量。1、雞脯肉切絲，加生粉、鹽、胡椒粉、料酒。2、攪拌均勻。3、熏豆干切絲。4、青椒洗凈切絲。5、熱鍋油。6、雞脯肉倒進(jìn)去翻炒。7、炒好后出鍋。8、再把豆干放到油里翻炒。9、再把青椒放到鍋里翻炒。10、青椒炒香后放入雞脯肉。11、在加入少量...