本文目錄一覽1，長沙臭豆腐是怎么做法2，長沙臭豆腐的做法3，老長沙臭豆腐的做法4，聚美合老長沙臭豆腐如何合作的5，老長沙臭豆腐做法6，長沙臭豆腐是怎么做出來的7，長沙臭豆腐的醬料配方8，正宗湖南長沙臭豆腐都有那些特征9，長沙臭豆腐的來歷10，長沙哪的臭豆腐最好吃1，長沙臭豆腐是怎么做法硬豆腐一塊，切成2CM見方的小塊，放在開水鍋內燙30秒。撈出涼干，盡量控干水分。放在干凈的飯盒內(不要密封)，室溫，直到豆腐有絨毛。控干水，然后放鹽，花椒面，姜粉，辣椒粉，香油。注意鹽要多放。放在冰箱里半密封狀態，2周左右。...