本文目錄一覽1，杭州有什么好吃的特色美食2，杭州有什么好吃的3，去杭州必吃的10種小吃是什么4，杭州十大特色美食1，杭州有什么好吃的特色美食1、西湖醋魚(yú)說(shuō)到杭幫菜，就不能不提大名鼎鼎的西湖醋魚(yú)。它是將草魚(yú)餓養(yǎng)一兩天以去除泥土味兒，烹飪時(shí)僅需三四分鐘便將魚(yú)燒制得恰到好處，最后澆上一層平滑油亮的糖醋即可，吃起來(lái)肉質(zhì)鮮嫩、酸甜可口。推薦餐館：菲樂(lè)酒家2、東坡肉相傳蘇東坡是一位很懂飲食的人，他指點(diǎn)家人將肉塊烹飪得紅酥酥的，回贈(zèng)給疏浚西湖的百姓，這便是“東坡肉”的由來(lái)。一塊方正形豬肉，肥瘦參半，色澤紅亮而帶有酒香，...

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