鄭州的海鮮餐飲個人感覺主要集中在兩大門類。有一類就是街邊店的海鮮蒸鍋，這幾年在鄭州很是流行，在鄭州賣海鮮還是很有前景的，鄭州有幾大水產市場，包括萬邦海鮮市場在內的幾大水產批發市場，每天的供需量都很大，市場很專業有淡水魚分區，海鮮分區，凍品分區，海鮮干貨分區等，當然我們不是討論鄭州的海鮮市場而是在鄭州是否可以賣海鮮。1、鄭州人吃海鮮喜歡去哪里吃？鄭州是個內陸城市，對于海鮮的接受度整體不高，喜歡的是燴面、胡辣湯等小吃類的食品。鄭州的海鮮餐飲個人感覺主要集中在兩大門類，一是高檔酒店里的海鮮自助餐，一般價格每位都...