巧了，我剛剛前兩天制了荔枝酒，每年荔枝大量上市時，陌上花都會自己制些荔枝酒，口味不錯，步驟也很簡單。用荔枝泡酒保存得當可以放6個月左右，選取完好無損的荔枝剝殼，如果題主恰巧在荔枝產地，有新鮮荔枝，那是最好了，荔枝的好壞直接影響到酒的質量，因此要選擇新鮮且質量上好的荔枝。1、荔枝可以釀酒嗎？我是陌上花，歡迎關注！巧了，我剛剛前兩天制了荔枝酒，每年荔枝大量上市時，陌上花都會自己制些荔枝酒，口味不錯，步驟也很簡單。1、選取完好無損的荔枝剝殼，如果題主恰巧在荔枝產地，有新鮮荔枝，那是最好了，可惜我這邊只能買到冷藏...