將紅薯粉制作成涼粉或粉條炒著吃，涼拌著吃，制作餡料吃都是可以的。首先選擇優質的紅薯粉粉條，紅薯粉粉條耐煮，有彈性，光滑細膩，有紅薯粉條做的酸辣粉，又香又辣又酸，并且油而不膩；有肉末粉條（飯店叫螞蟻上樹），又好做又好吃，卷餅吃著特爽；有豬肉白菜燉粉條，簡單易做，人人愛吃；有用紅薯粉條蒸的扁跺，每到過年時，家家戶戶都要做用紅薯粉條做的扁垛，也叫假海參，燜子不管是切片單炒，還是做湯都好吃。1、紅薯粉怎么吃？紅薯粉怎么吃？紅薯粉可以做涼粉，還可以做粉條，這兩個都是我喜歡吃的。涼粉大多是涼拌和炒著吃，粉條也可以簡單...