醬驢肉，紅燒驢肉，拌驢肉，烤驢肉，驢板腸，驢蹄筋，驢肉蒸餃。驢肉雖然貴，但是如果用別的肉代替驢肉做驢肉湯，恐怕連喝湯小白都忽悠不過去，就更別說洛陽的老湯客了，一碗驢肉湯碗底有米粉，上面有驢肉還有三四種店家獨自調配的醬料，這驢肉湯比牛羊湯來得更鮮香。1、洛陽哪家驢肉湯好喝？清晨一碗湯，身無所拘心無疆。大概說的就是洛陽人的狀態了吧！在洛陽，想喝驢肉湯，都會推薦你去華山路小碗驢肉湯，這家店都已經成為了洛陽人心中的網紅湯館了，單是站在湯店門口，看著那飄出的陣陣白煙，頓時就有股暖流涌上了心頭。碗底鋪上蔥花、香菜，選...