你好，我是大寶，很高興回答你的問(wèn)題，河南牛雜拌面怎么做1。今天大康就推薦牛肉面的上的牛肉做法，炒糖色鍋里的冰糖不易冒煙，在冰糖炒成焦糖色就可以下入牛肉塊了（如果燒的太久g糖色變深味道就會(huì)苦）2、再燉到20分鐘左右時(shí)，用筷子把姜、蔥、八角夾出來(lái)了，喜歡牛肉塊軟爛的可以多燉一會(huì)3、牛肉塊的湯汁可以多留些湯汁拌飯、拌面吃最后如果喜歡談食者康大王的文章，別忘了點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)呦，也歡迎在評(píng)論區(qū)發(fā)表您的看法，或者分享您的做法，歡迎關(guān)注。1、河南拉面牛雜拌面怎么做的？你好，我是大寶，很高興回答你的問(wèn)題，河南牛雜拌面怎...