說起中秋儀式感的美食——月餅，流派非常多，我們最熟悉的是廣式月餅、蘇式月餅兩種，當(dāng)然還有京式月餅、滇式月餅等流派。本著對家人健康負(fù)責(zé)的態(tài)度，幾年前我開始自制月餅，從廣式月餅、蛋黃酥、冰皮月餅、水晶皮月餅、桃山皮月餅等都有做過，無一例外都收到了家人的喜歡，下面就分享幾款我喜歡的月餅配方和做法給大家，希望給大家一些參考。1、月餅怎么做！有會(huì)做地求指導(dǎo)？你好，我是家庭小廚凱子，很高興能來回答你的問題，我們都知道月餅是象征著團(tuán)圓，也是拜祭月神的供品，一般都在中秋節(jié)食用，也屬于節(jié)日食品，在過節(jié)人們用來贈(zèng)送親友。我是...