主要是因為河南的氣候不適合種植水稻，熟悉地理的朋友都應該知道，河南處于我國南北分界線區域，我國的零度等溫線、多條氣候分界線都是以淮河為界，而淮河剛好在河南穿行而過!把河南分為淮北和淮南。除了上面提到的三個我國的紅薯主要產區之外，還有河北的盧龍、四川的南充等地區的紅薯種植也非常的出名。1、河南的飯菜和四川比起來，哪個地方的最好吃？對這個話題，作為曾在河南三年，十七城都跑過的我只能苦笑著對河南的朋友說抱歉，豫菜真沒法和川菜比，根本就不是一個體量級別的對比關系。在河南，大眾家常就是什么湯面條，燴面，糊辣湯，炒面...