豬臉怎么做好吃，叫我說(shuō)最順口的應(yīng)該是豬臉拌黃瓜，豬臉配豬頭肉不油膩還清脆爽口，百吃不厭，我們這豬臉叫豬頭肉，今天跟大家分享一下我的做法，謝謝試做，主料。豬頭肉作為我們?nèi)粘Ｉ钪械念^一道下酒菜，很多人都經(jīng)常做它，但很多人做的豬頭就做的非常的粗糙，稍微處理一下就直接下水煮了。1、豬頭怎么做好吃？豬頭肉與市井鄉(xiāng)民有緣，是一種非常接地氣的美食，常和豬下水、豬蹄混賣(mài)，勞作了一天的普通百姓，二兩二鍋頭配上半斤豬頭肉，就是莫大的享受了。民國(guó)文人周作人曾經(jīng)在文章里這樣描述豬頭肉：“小時(shí)候在攤上用幾個(gè)錢(qián)買(mǎi)豬頭肉，白切薄片，...