饸饹面屬于西北地區的特色面食啦在山西、河北、山東、河南和陜西不少城鎮都能尋到它的蹤跡，而要問哪里的饸饹面好吃。壹周君前些年去河南旅游，就在郟縣吃到過饸饹面，當地的大街小巷隨處可見饸饹面館，一大碗多辣的饸饹面、配個火燒、一瓶啤酒，很飽很爽正宗的饸饹面，都是手工制作的，要用上專用的饸饹床子（見下圖），把事先和好的小麥面或是蕎麥面放饸饹床子的圓筒里，圓筒下面有個蜂窩形狀的孔，用力軋長柄，面條就會從漏孔中擠出來，落到熱騰騰的大湯鍋中。1、哪里的饸絡面好吃？饸饹面屬于西北地區的特色面食啦在山西、河北、山東、河南和陜...