至于說一些醬汁是怎么調(diào)的，我覺得在東北菜系中，醬汁調(diào)法還是都很講究的。放上熱油，倒入鍋中并加入少許的淀粉，等到湯汁濃稠的時候再把需要溜草和椒汁的食材放進去，這樣醬汁兒的作用就發(fā)揮了起來，東北菜是從魯菜演變發(fā)展而來的，在東北菜系中，一些醬汁是非常好吃的，更是美味佳肴中的絕妙一筆。1、東北菜的一些醬汁是怎么調(diào)的？東北菜是從魯菜演變發(fā)展而來的，在東北菜系中，一些醬汁是非常好吃的，更是美味佳肴中的絕妙一筆。起著畫龍點睛的作用，把東北菜系大大的升華，成為人們都喜歡的一種美食。至于說一些醬汁是怎么調(diào)的，我覺得在東北菜...