月或者更長的鴿子一般是來燉；用作燉的鴿子喂養時間越長越好，鴿子越老越補燉湯口味越好。吃過很多地方的西餐廳，還是這里最好，每年生日必去，鴿子最好像上面介紹的烤乳鴿那樣處理；盡量保證鴿子的完整性將燉料放鴿子體內，這樣鴿肉可以充分吸收燉料的味道和成分。1、鴿子肉一般怎么做好吃？有的地方是烤著吃，你覺得好吃嗎？有句俗語一鴿頂九雞非常補。主要滋補燉湯為主，但煮的沒烤的香，物質富裕年代營養非首位口味最重要。年輕人喜歡嘗試新口味，所以烤乳鴿超受歡迎，老家四川殺鴿感覺比較特別是在水里溺而不是用刀。連鴿血都不浪費，殺好后同...