謝邀，我是上世紀54年建設拖拉廠時候，在洛陽呆了三年，每星期到洛陽最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊(清沌雞)必吃。據說每天能賣將近150斤羊肉呢，以上這些在洛陽是比較出名的羊肉湯館，還有很多街頭小湯館，只要用真材實料，煮湯時舍得放羊肉、放羊骨，湯的味道也不會差。1、洛陽哪里的羊肉湯最好喝？洛陽被美贊為“湯城”，很多洛陽人的早上都是從一碗湯開始的，有牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯等，單說羊肉湯，也有三、五百家。在洛陽的幾百家羊肉湯中，很多地方的羊肉湯都挺出名，但要評比“最好喝”，那是很難說清...