賣炒面與賣蘋果不妨都簡單分析一下，看看優劣對比。夜市賣炒面、顧客追求的是經濟實惠、方便快速，會千樣不如精一門、打算在夜市擺攤賣炒面應該是才開始創業的人、做好了會對以后的事業信心有很大的幫助，擺攤炒面投入再小，它也是自己的生意，值得全身心投入很多人不想創業的原因有三個，一是不想操心；二是自認為不體面；三是嫌賺小錢；消防工作雖然危險，但同樣因為其身份會有人多人稱贊、認同他們，但認同不能當飯時，不能養家糊口啊；而擺地攤炒面，地攤給人的印象是雜亂無章的，是不衛生、經常被城管追攆，甚至取締，但日入600的收入，會讓...